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Jambons
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Le jambon de Bayonne IGP 9 mois frais emballé, séché en petit format. Le format familial par excellence. Poids : 700g - 21,29 € / Kg
Jambon de Bayonne IGP 12 mois très savoureux obtenu après une durée optimale de séchage. 4 tranches finement coupées sans intercalaires. Médaille d’Or du Concours Général Agricole 2019 Poids: 100g - 32 € / Kg
Jambon de Bayonne IGP 12 mois 10 tranches très savoureux obtenu après une durée optimale de séchage. Format familial 10 tranches finement coupées sans intercalaires. Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2019 Poids: 250 g - 17,53 € / Kg
Jambon de Bayonne 12 mois entier très savoureux obtenu après une durée optimale de séchage. Jambon désossé et entier permettant d’avoir une majorité de grandes tranches. Poids: 4,5 Kg - 21,35 € / Kg
L’incontournable de la gamme Baillet. Fondant en bouche. Poids: 4,5 Kg - 19,78 € / Kg
Le grand classique du jambon sec avec os. Nos jambons sont issus de porcs nés et abattus au Pays Basque et en Gascogne. Poids : 5 Kg - 12,40 € / Kg
Jambon sec séché 8 mois minimum. Texture fondante. Poids: 4,5 Kg - 15,33 € / Kg