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Fromage - AOP Ossau Iraty - Brebis AOP Ossau-Iraty - 4  mois - Portion 1 kg - Agour - Fromage Basque
Price €22.00

Brebis AOP Ossau-Iraty est un pur brebis tout en douceur et onctuosité. Peut également être utilisé pour les recettes culinaires. Servi en portion de 1 Kg environ. Existe en grosse tomme et format basque traditionnel (tomme d’environ 2,5 kilos). Si vous commandez plusieurs portions, celles-ci peuvent être livrées assemblées. Exemple : 2 x 1 kg donne une...

Le Breuilh des Basques
Price €8.90

Le Breuilh des Basques : délicat fromage frais élaboré à partir du petit lait que l’on chauffe, de texture granuleuse. Poids: 400 g - 17,25 €/Kg 

Le Saint Sauveur des Basques
Price €13.90

Le Saint Sauveur des Basques est un pur brebis emblématique de la fruitière d’irait. Pâte très onctueuse, voire coulante en fin d’affinage. Saveur douce, fine, gagnant en typicité avec l’affinage. Croûtage feutré, technique d’affinage mixte (fleurie / lavée). Poids: 450g  - 25,55 €/kg

Arpéa de brebis agour
Price €16.50

Arpéa de Brebis : fromage de brebis basque avec une note d’originalité et une texture aérée pour garder toute sa légèreté. Poids: 550 g - 26,90 € / Kg

Fromage - Gamme Iraty - Pikorra de Brebis- Agour
Price €7.90

Pikorra de Brebis Agour: traditionnel crottin, pâte lactique, revisité en version lait de brebis du Pays Basque. Goût subtil, tout en finesse, avec un peu de coulant sous une croûte légèrement flétrie. 3 x Pikorra de 100g

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